
Kennisbank
Yin en yang: welke van de twee ben jij?
Om jou een goed voedingsadvies te kunnen geven, is het belangrijk dat ik weet of je yin of yang bent. Yin en yang verwijzen naar twee tegenstelde principes of krachten waarvan alle aspecten van het leven en het universum doordrongen zijn. Pas als die twee in balans zijn, ben jij in balans.

Yangleegte
Om te ontdekken of jij yin of yang bent, kijk ik of er sprake is van volte of vooral van leegte. Qi-leegte – Qi staat voor energie – en yangleegte lijken wat op elkaar. Vanuit Qi-leegte ontstaat uiteindelijk yangleegte. Bij veel vrouwen zie ik een yangleegte. Dat is eigenlijk ook heel logisch. Vrouwen menstrueren. Bij de menstruatie verlies je bloed en daarmee Qi (energie). Daardoor hebben veel vrouwen het vaak koud. Dat wijst op yangleegte en dan is het belangrijk om warmte van buiten toe te voegen. De principes van yin en yang lijken op het eerste gezicht misschien ingewikkeld, maar eigenlijk is het heel logisch. Bij yangleegte heb je koude handen, koude voeten, je bent wat zwakker en emotioneel vermoeider. Er is gebrek aan motivatie..
Hoe ontstaat het?
Yangleegte ontstaat wanneer je te veel koelende en rauwe voeding gebruikt. Denk maar aan al die rauwkost die vaak gegeten wordt om af te vallen. De zuivelproducten, het (bevroren) fruit wat niet afkomstig is uit Nederland en bewerkt voedsel wat tot gevolg heeft dat de thermische energie van het voedsel is veranderd. Yangleegte ontstaat ook door het drinken van ijskoude dranken, gehaast eten en het eten nuttigen op een te laat tijdstip. Dan wordt je voedsel niet meer goed verteerd en gaat het als het ware gisten. Ook dat kost weer energie.
Voeding met een sterk yangkarakter
Veel voedingsmiddelen kun je ook onderverdelen in yin en yang. Bij een yangleegte heeft je lichaam behoefte aan voedsel met een sterk yangkarakter zoals (rund)vlees, gevogelte, hertenvlees, venkel, walnoten, mais, rozijnen, kersen, prei en kruiden als gember, chili, peper en kaneel. Als kookmethode kun je het eten bakken, roerbakken, stoven of bereiden in de slow cooker. Grillen mag ook, maar omdat daar toxische stoffen bij vrijkomen, kun je dit beter niet te vaak doen.
Yinleegte
Het tegenovergestelde van yangleegte bestaat ook: yinleegte. Dat is een teken dat er een diepere zwakte is. Vaak is het aangeboren. Dat kan komen doordat je van je ouders te weinig nierenergie hebt gekregen, maar het kan ook ontstaan door het draaien van wisselende diensten of nachtdiensten, medicijngebruik, junkfood en drank met een hoog alcoholpercentage. Yinleegte kan elk orgaan aantasten, maar we zien het het vaakst bij de lever, het hart, de longen en de nieren. Iemand met yinleegte heeft meer dorst en warmteklachten (warme voetzolen, handpalmen en zweet op het borstbeen). Bij veel yinleegte kun je een verhoogde hartslag krijgen en een snelle stofwisseling. Als de warmteklachten verergeren, kan er rusteloosheid, irritatie en duizeligheid of bloedleegte ontstaan. Je bent schrikkerig en emotioneel instabiel, gevoeliger voor stress en herstelt minder makkelijk.
Zorg voor de juiste voedingsmiddelen
Bij yinleegte heb je dus behoefte aan yinvoedsel, zoals varkensvlees, oesters, spinazie, tomaten, zeewier, granen, spelt, mais, rijst, tarwe, appel, peer, citrusvruchten, bramen, aardbeien, roomboter, rauwmelkse kaas, sojaproducten, rode vruchtensappen, citrusdrank, tarwebier, chianti, asperge en ei.
Excessen van yin en yang
Naast leegtes van yin en yang komen excessen van yin en yang ook voor. Die zijn vergelijkbaar met de deficiëntieklachten, maar dan veel extremer. Wanneer ik een exces vermoed, kijk ik altijd naar de tong. Bij een leegte is er geen beslag op de tong, bij een exces wel. Ook dat kun je met de juiste voeding weer oplossen.
Laat mij je helpen
Leegtes en excessen, yin en yang, ze hebben allemaal te maken met hoe je je voelt en wat er in je lichaam gebeurt. Pas wanneer je daar wat meer inzicht in hebt, en precies weet waarmee je je lichaam moet voeden, snap je waarom bepaalde dingen niet werken. Als jij een yangtekort hebt en van je overgewicht wilt afkomen, gaat het eten van rauwkost en yoghurt je daar bijvoorbeeld niet bij helpen. Dan heb je heel andere voeding nodig. Wil je er meer over weten of loop je met specifieke klachten rond? Neem dan eens contact met me op, zodat ik je de juiste voeding kan adviseren.
Francis de Ruiter